木綿豆腐でマーボー作るとうまいって言ってたやつ出てこい!!絹ごしのほうがうまいぞ騙したな

グルメ

引用元:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1663594790

ふざけんなよ

この記事への反応
絹ごしでやると豆腐溶けるしな

溶けねえよ情弱

店でも普通は絹ごし使ってんだよ間抜けが

ごめん

木綿だけに

レンチンで調理すれば絹でも崩れんよ

まじ腹立つ

絹一択だぞ

若いのぉ

絹ごし豆腐、塩水で下ゆでするとホント崩れないんだな

俺も絹派

木綿はスカスカだから味がしみるとか抜かしてたな
全然絡まねえぞボケカス

絹の方が美味しい
でも自分で作るなら木綿

絹で作ったことないからわからん

木綿使っていいのは鍋と ギリでゴーヤチャンプルーくらいだろ

木綿湯通しするとプルップルでおいしいだろ

俺も絹

勝手なイメージだが
四川風 木綿
広東風 絹ごし
だとうまいイメージ
広東風が好き

まさに今回のは四川風なんだよなぁ

木綿が上手いのは味を染み込ませる料理の時だからな

麻婆いいやん

下茹でしたか?

してない

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