ネットで話題の記事をチェックしよう!

刺身のワサビを醤油に溶く奴はマナー違反だということが判明wwから揚げにレモン…

 公開日時:2014年05月13日18時27分(火)
      コメント(5) 
 タグ ⇒, ,


ワサビ抜きで食べます…

刺身を食べる際には、醤油にワサビを溶くのはマナー違反だ、という記事。茶道の精神が云々いっていますが、混ぜない方が正しいってのは魚屋で働いていた友人にも聞いたことがあります。わたしはそもそもサビ抜きで食べたいタイプですが。あの鼻につーんとくるのが苦手で…唐辛子はいけるけど、和からしや安物の練りワサビは駄目… でも、おろした本わさびはなぜか食べられる。やぱ別もんなんだよなぁ。

 

溶かないで食べるようになってから、練りワサビもいけるようになりました。意外と、溶いた方がからくなる不思議。一度試してみては?

 

【ネットの反応・感想・意見などがサムネ下に続きます】

 

 

 

 

 

 

 

 

粉わさびなら溶いても大丈夫(´・ω・`)?ハウス 特製粉わさび 300g 業務用

ハウス 特製粉わさび 300g 業務用

 

 

 

引用元: 刺身のワサビを醤油に溶くやつってなんなの?

1: キャプチュード(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:23:07.40 ID:I+p1MUa30.net BE:166938718-PLT(13025) ポイント特典

ワサビを小皿で溶くのはアリ? ナシ? 【知らないと恥をかく和食マナー】

 ワサビの正しい食べ方ってどんな方法でしょうか? 綺麗に、美味しく、刺身を楽しめるワサビの食べ方をご紹介します。知っておいて損はない「日本食のマナー」の豆知識。
 今日は知っているようで知らない、微妙に自信がない【日本食のマナー】についてのお話です。

 海外から旅行で日本を訪れた人の方が日本文化に詳しかったり、お箸の持ち方が綺麗だったり……ということもあるようです。
 日本人として、正しいマナーの知識を持っておくと、いざという時安心です。

◆ワサビを溶くのがNGな理由は茶道にあり!
 お刺身を食べる時にワサビをどのようにして使いますか?
 醤油の入った小皿にワサビを入れて溶くのが基本的にマナー違反とされていることをご存じの方も多いと思います。

 では、なぜダメなのでしょうか??
 その理由を探っていくと、茶道に行きつきます。

◆なぜワサビを小皿に溶いてはいけないの?
 そして、なぜ茶道の世界ではワサビを小皿に溶くとマナー違反になるのでしょうか。
 見た目の美しさが損なわれてしまうことのほかに、理由としては全部同じ味になってしまい、色々な薬味を楽しむことが出来ないからです。
 ここにも茶道由来の「おもてなしの心」「お互いを尊重し合う心」があって、作り上げられた空間(お皿の中も含めて)を出来るだけ汚してはいけない、という気持ちが込められているそうです。

◆ではここで正しいワサビの使い方
 ワサビの正しい使い方は、まず刺身の片側にワサビをつけて、逆側に醤油をつけて頂きます。こうすれば、醤油にワサビが溶けることはありません。
 ワサビはそもそも、全部のお刺身につける必要はなく、種類によってはポン酢だけで召し上がれ、と言われる場合もありますし、辛子がついて出てくるパターンもあります。

◆きれいに、美味しく食べるのが一番

以下略
全文 http://news.infoseek.co.jp/article/joshispa_20140507_00085826

 

 

1.5: ホイミ速報 2013/07/06 07:22:46 ID:H0IMIS0K

 

 

水樹奈々を超えると噂の美女声優wwwwww
バイトバックれて店長に給料請求した結果wwww
おかん脅してパチンコ代3万もらったンゴ♪

 

 

おかん脅してパチンコ代3万もらったンゴ♪
新垣結衣のワキwwwwwwwwwwww
【100枚】勘違いブサイクの画像貼っていくンゴwwwww

 

 

3: ウエスタンラリアット(鹿児島県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:24:08.85 ID:ca5RBhFJ0.net
は?溶いたほうが美味いだろ

545: 16文キック(茸)@\(^o^)/ 2014/05/08(木) 09:25:17.23 ID:6uxCAU4C0.net
>>3
溶いたらワサビの風味が損なわれる、というのはあるが。
だから辛味を抑えたいというなら理にかなってる。

5: 超竜ボム(広島県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:24:33.80 ID:Tvdedmpb0.net
好きなように食べろ
マナー押し付けが一番のマナー違反だ

543: ヒップアタック(千葉県)@\(^o^)/ 2014/05/08(木) 09:24:18.26 ID:YaBZxPNE0.net
>>5
>マナー押し付けが一番のマナー違反だ
さすがにこれは…

6: スターダストプレス(庭)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:25:20.40 ID:PG69169q0.net
非科学的な事がバレてどんどん理由がかわるのなw

7: ストレッチプラム(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:26:36.52 ID:iBq8XS+M0.net
海鮮丼にかける時はちゃんと溶かないと

9: 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:28:05.20 ID:zP6Dzi3/0.net
正しいマナーがあるのは分かるが、普通の定食屋とか居酒屋でドヤ顔でマナーを押し付けるのはマナー違反

10: エルボーバット(愛知県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:28:22.94 ID:t9rD7itO0.net
そもそも刺身にわさびなんぞつけない
寿司でシャリの中に塗ってあるのは仕方ないけど

13: 垂直落下式DDT(山形県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:29:47.70 ID:jSpV2Z580.net
俺はわさび醤油が好きなんだ

14: マシンガンチョップ(広島県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:29:52.66 ID:MUVmkuEo0.net
練りわさびは醤油に溶いたほうがいいって話を聞いたこともある

16: キャプチュード(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:30:58.85 ID:TCyoROst0.net
海鮮丼のときだけやるんだけどダメ(´・ω・`)?

17: ムーンサルトプレス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:31:03.51 ID:roUd+6HG0.net
わさびニガてとか言う奴刺し身食うなよ

18: ネックハンギングツリー(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:31:18.77 ID:IS0eskA30.net
俺もわさび醤油が好きなんだw

20: キャプチュード(愛知県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:31:40.96 ID:TBeHCQpP0.net
とろくさ
ワサビ以外の薬味なんていれねーよ

23: フォーク攻撃(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:32:39.74 ID:sGb21PXi0.net
マナーというより醤油に溶かすと刺身がマズくなる

29: フェイスクラッシャー(大阪府)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:33:22.20 ID:5yFsqCxQ0.net
色んな薬味で食べるなら醤油にとくと邪魔
でも、ワサビは使いたいがツーンと来るのが嫌って奴はとかせばいい
好きに食え

30: 逆落とし(禿)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:33:23.50 ID:FV2LE3IXi.net
なんでシースーに茶道が入ってくんだボケ

33: 名無しさんがお送りします 2014/05/07(水) 22:38:56.88 ID:+Y/j2s8u7
載せたほうが醤油と山葵の香りをそのまま楽しめるけどな
一口ごとにそれぞれの強弱バランスを変えられて飽きないし。まあ、好みの問題と思われw

36: 毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:36:30.18 ID:Wy2X1Ddx0.net
局所的に辛くなるからダメだろ乗せたら

550: 16文キック(茸)@\(^o^)/ 2014/05/08(木) 09:29:52.93 ID:6uxCAU4C0.net
>>36
その方がメリハリがあって飽きない、というのはある。
カレーを混ぜないのと一緒。

39: ハイキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:38:34.58 ID:Mco8VYqt0.net
いちいちあいつの食べ方は~とか言うやつと一緒にご飯食べたくないよね

41: ジャンピングDDT(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:39:05.69 ID:KQ+6RAuki.net
イカにワサビも味音痴やね

44: ニールキック(中国地方)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:39:50.24 ID:Zt1INjk+0.net
クチャらーとか食べ方の汚い人に対して直接文句言う人いない、そういう事じゃないか

46: フォーク攻撃(山梨県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:40:41.84 ID:rizxfY/r0.net
別の醤油皿もらったらいいんじゃない?

49: パイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:41:57.47 ID:N5qJ5u/x0.net
味が均一になるからな。もうそれはワサビ味の醤油でしかなく、元の醤油とは別物
口にする度にその瞬間の好みに出来るのが良いのに
カレーを混ぜないのとかも同じような理由
マナーだと言われるとそうなの?とは思うが

51: テキサスクローバーホールド(栃木県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:42:26.41 ID:gZaamFFI0.net
溶いた上でわさびも乗せて食う、
辛味は量で調整すればいい

773: 中年’sリフト(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/05/09(金) 01:42:23.65 ID:lT3s06x50.net
>>51
俺もこれ
刺身にワサビを満遍なく乗っけた上でドロドロのワサビ醤油に付けて食べる

52: タイガースープレックス(新潟県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:42:27.63 ID:pGfM5NSR0.net
ワサビからして、侘び寂びかな

54: 膝靭帯固め(栃木県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:43:56.15 ID:Wes6oWoF0.net
こんな事でいちいち文句を言ってる奴等が
目上のメールに「了解しました」と書くんじゃねえとか騒いでんだろうな

55: ジャンピングDDT(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:44:46.43 ID:irzaRACK0.net
溶かしきれなかったワサビの塊を頬張った時に
涙目になりながら「きくぅ~」って言うのが好き

57: ニールキック(芋)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:46:38.12 ID:OdEckdUx0.net
>>1
自分の食べ方の好みを他人に押し付ける奴が一番嫌われる
飲み会でから揚げにレモン掛けるやつと同類

61: ニールキック(中国地方)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:49:51.55 ID:Zt1INjk+0.net
>>57
それ逆だろ

59: アキレス腱固め(大阪府)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:47:50.59 ID:4pd8Cb6A0.net
周りがワサビ醤油してるとそれが普通だと思って育つんだなこれが

65: ジャンピングカラテキック(庭)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:50:50.74 ID:yl0nlfJp0.net
わさびを刺身の上に置いて直に口に入れたりなんかしたら
刺身の繊細な味が全部消し飛ぶだろうが馬鹿舌がって言ってみたい

82: レインメーカー(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:56:19.36 ID:4pAXZFQz0.net
>>65
適量ぐらい自分で考えろよアホか

66: ファルコンアロー(岩手県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:51:05.51 ID:PWaoYbBG0.net
醤油くらい各自小皿に分けろよ

なんでみんなで一つの醤油皿で食ってんだ?

72: ジャンピングDDT(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:53:24.13 ID:KQ+6RAuki.net
ちらし寿司にはいってるピンクの激甘なやつはなんなん?

80: キングコングニードロップ(茨城県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 22:55:31.90 ID:ngRIn33L0.net
>>72
さくらでんぶ

93: ニールキック(中国地方)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:01:25.13 ID:Zt1INjk+0.net
なんでもかんでも混ぜてしまうのは、おまえらの嫌いな連中の文化だと思ってたがそうでもないんだな

104: ウエスタンラリアット(鹿児島県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:04:16.74 ID:ca5RBhFJ0.net
>>93
カレーライスを混ぜて食うやつとかは好かんな
あんな食い方は邪道だ

99: 稲妻レッグラリアット(北海道)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:02:54.45 ID:vpl/1EKW0.net
混ぜる×
溶かす○

100: 垂直落下式DDT(catv?)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:03:37.14 ID:4b8uEEUa0.net
生わさびを擦って食べる状況なんて
滅多にない。
そじ坊っていうそば屋くらいだな。

生わさびなら別で食った方が価値があるが、
練りわさびなら溶いてもいっしょだろ

103: ビッグブーツ(家)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:04:00.89 ID:t/qapgd/0.net
食うたびにつけるとか面倒くせえから溶く

112: ローリングソバット(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:07:41.61 ID:lwD1FTcj0.net
小皿は個人用で他に迷惑をかけないからいいよ
大皿の唐揚げにレモンぶちかけるよりマシ

122: ファイヤーボールスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:10:09.63 ID:jpruBTDn0.net
俺は上品アピールしたいが故に公的な場では溶いて食わないがw
たいして変わらんよな

124: 垂直落下式DDT(catv?)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:10:23.00 ID:4b8uEEUa0.net
わさび50%以上で本わさびだっけか

126: ウエスタンラリアット(庭)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:10:43.44 ID:l3PpXvvj0.net
ワサビ溶かさずに刺身に乗っけて食べたら臭くてとても食えたもんじゃなかった。刺身ってあんなにまずかったけ?
溶かして食べないと均等に身に付かないから臭くて食べられない

139: ドラゴンスリーパー(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:13:02.96 ID:1whyaUmk0.net
わさびをつけると全部わさびの味になる
素材の味を殺さないように、わさびは使わない

141: 張り手(愛知県)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:13:36.66 ID:btMw8onC0.net
ワサビを醤油に溶いても
ワサビに近い場所と遠い場所では濃さが違うから
色々な味を楽しめるんだよ

143: ジャンピングパワーボム(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:13:55.51 ID:ar3PA+9q0.net
パックに入ってるわさびとおろしたてのわさびを同列に考えるニワカはなんなの?

161: 膝靭帯固め(catv?)@\(^o^)/ 2014/05/07(水) 23:16:34.73 ID:u5APO47q0.net
まあ基本的に混ぜ混ぜするのは粋な食し方ではないんだよ

 

 

 

ホイミ速報内の関連記事

 

 


 

 

 

刺身のワサビを醤油に溶く奴はマナー違反だということが判明wwから揚げにレモン…」への5件のフィードバック

  1. >>5
    >マナー押し付けが一番のマナー違反だ
    さすがにこれは…

    ↑このレベルなら、間違いなくそう
    ただのワガママ
    大体こんな微妙なライン誰が成否を決めるんだ
    魚屋か寿司屋か行政かマナー講師か?
    馬鹿馬鹿しい

     思考停止している人間が多すぎる

  2. 添加物たっぷりの醤油もどきに、チューブわさびがほとんど
    魚もたいしたことない

    それでいて混ぜるななんだという方がどうかしてる

    全てにこだわってるならともかく

  3. 混ぜると溶くの区別もつかん奴が「粋」を語るバカバカしさ

  4. 海がすぐ目の前、毎日いっぱい魚積んだ漁船が港に帰ってくる田舎の生まれだけど俺は溶く。季節によって鯛、平目、イナダ、鰤、甘エビetcを大皿にぐっちゃり盛られてる刺身なんて一切れづつでなんて食べない、2,3枚一気に摘んで食べるから溶かないと面倒くさい。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

※コメントの反映には最大60分かかります。

 

 

人気サイトの新着記事
【画像】やまぐちりこが大分市でキャバ嬢に…60分5000円、指名料1000円
【画像】EXILEのくそダサい豹柄DQNジャージが4万円wwww
【画像】モー娘。メンバーの幼少期の写真wwwwwwww
【画像】能年玲奈の可愛さが進化しすぎた結果wwwww
おかん脅してパチンコ代3万もらったンゴ♪
水樹奈々を超えると噂の美女声優wwwwww

 

 

 

 

 

コメント(5)