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金沢カレーは「カレーじゃない」? 主張する原理主義者たち

 公開日時:2017年04月23日07時29分(日)
      コメント(2) 
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カレーはカレーだろう

金沢カレーはカレーじゃないなどと主張する原理主義者が出てきて、ネット上で議論になっているとかなんとか。

カレーとか割といろんな種類あるんだから、カレーの一部であることは変わりないだろうに。まぁ、金沢カレーっていう1つの種類になっているのは確か。

 

【ネットの反応・感想・意見などがサムネ下に続きます】

 

 

 

 

 

 

 

 

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引用元: 【食】金沢カレーは「カレーじゃない」? 主張する原理主義者たち

1: 砂漠のマスカレード ★ 2017/02/21(火) 16:38:18.67 ID:CAP_USER9
石川県金沢市の名物「金沢カレー」をご存知だろうか。濃厚なルーにカツがトッピングされ、キャベツの千切りが添えられている金沢のご当地グルメだ。

https://c1.staticflickr.com/4/3777/11263913385_f0b74af5d0.jpg

カレーとは似て非なるもの!?

金沢カレーのブランド力・知名度の維持向上と発展を目指す金沢カレー協会は、その特徴として5つ挙げている。

・ルーは濃厚でドロッとしている
・付け合せとしてキャベツの千切りが載っている
・ステンレスの皿に盛られている
・フォークまたは先割れスプーンで食べる
・ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている

ところが、いわゆる日本の「カレー」とは一線を画すその特徴に、「カレーではない」といちゃもんをつける人々がいる。


KOH ?@koh_atm

今日初めて金沢カレー食べた!美味しいっちゃ美味しいけどあれは私の知ってるカレーではなかった

2017年1月31日 19:52

市内には、「カレーのチャンピオン」「インデアンカレー」「ゴーゴーカレー」「ターバンカレー」「ゴールドカレー」「キッチンユキ」「カレーの市民アルバ」など、金沢カレーを提供する飲食店がいくつもある。
日本各地や海外に展開しているお店もあるが…県外ではなかなか「カレー」としては受け入れがたい面があるのかもしれない。

いまやカレーは日本で独自に進化を遂げ、レシピやアレンジは十人十色。様々なバリエーションがあっていいはずだが、そうは問屋が卸さない。
ネット掲示板2ちゃんねるでは、「金沢カレーをカレーライスだと認める派?」というスレッドが立てられた。

「私は認めない派 スープカレーはカレーライスだと思うけど 金沢カレーはカレーライスではないわ」
「キャベツの千切りとカレーが悲しいほど相容れない」
「デミグラスソースにしたって別に構わないからカレーじゃない」
「カレーつーのはジャガイモさんやニンジンさんがいるわけよ 金沢カレーにいるか?いないだろ? 揚げ物とウインナーさんと部外者キャベツ野郎しかいないだろ?」
「金沢カレーやスープカレーどころか欧風カレーも認めんわ」

など、厳しい言葉が並ぶ。

金沢市民はさぞや悲しみ傷つくだろうと思ったが、驚くべきことに

http://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/239265.html?p=all
2017年2月21日 11:00

no title

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3: 砂漠のマスカレード ★ 2017/02/21(火) 16:39:18.93 ID:CAP_USER9
みるお【26日ナンジャ】 ?@letahimipo__


@koh_atm
私も今 金沢在住なんですけど、あれはカレーと思って食べてないです。(笑)
夏の食欲無い時にあの強目の香りと味で食べるって感じです。゚(゚´ω`゚)゚。

2017年1月31日 19:58


故(CV.ナカバ) ?@Litchee__


カレーは嫌いだけど金沢カレーだけは好きだから金沢に生まれて良かったと思ってたけど、日本全国にゴーゴーカレーってあるんですね。

2016年8月5日 16:18


てつまよしとう ?@godspeedtetsuma


地元なので子供の頃から食べている金沢カレーというか、その元祖であるチャンピオンカレー通称チャンカレは、
自分のなかではカレーではなくチャンカレというカレーに非常に良く似た別な食べ物ですね。
なのでカレーとチャンカレを連チャンで食べるのは平気です(^^;

2016年9月4日 16:16

金沢市民でさえ、「カレーと思って食べてない」や「カレーは嫌いだけど金沢カレーだけは好き」と発言しており、金沢カレーはカレーなのかどうか理解に苦しむところだ。
もちろん、これが市民の総意ではないのだろうが……。

そこで読者の皆様に質問。

金沢カレーは「カレー」だと思いますか?

http://j-town.net/tokyo/gourmet/tanbouki/239265.html?p=all

248: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 17:26:58.12 ID:NKOTNUGY0
>>1
うまけりゃなんでもいいよ

310: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 17:36:17.83 ID:duLv5zkd0
>>1
カレーだとおもう

美味しくないけど

454: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 18:04:56.90 ID:QytrboDq0
>>1
あんたがカレーだと考えているモノをインド人に食わせてみろよ

514: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 18:20:58.32 ID:O29h3t8Q0
>>1
批判してるやつが狭量すぎ、語り口もキモすぎ

595: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 18:39:04.47 ID:ya4D5hcO0
>>1

嫌なら食わなくていい。俺は大好きだから。

5: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:40:08.95 ID:JWz6Fkux0
只のカツカレーだろ。

99: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 17:02:38.50 ID:fVqT4gNqO
>>5
そうだよな


キャベツが入っているだけでカレーではないと随分なもの言いだな

7: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:41:08.45 ID:OuAzszh70
原理主義者とは何よ?
タリバンじゃあるまいし

9: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:41:20.89 ID:Vluav5Re0
店が「カレー」って看板掲げてるんだからカレーだろうが

13: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:43:40.27 ID:bAPtrWFj0
つかゴーゴーカレーは石川県民は全然認めてないけどw
金沢以外の人が認めてんでしょ?

66: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:54:34.70 ID:Y6xliDuh0
>>13
これな
新参だもんな
ターバンも認めてないわ

14: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:43:40.72 ID:7Q1VZHjx0
「インド人が日本のカレーを食べてみた」ような感想だな。

16: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:43:55.51 ID:+znKypqz0
まず第一にカレーとは何か?

22: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:45:47.78 ID:CqnXK5V+0
ゴーゴーカレーを赤羽に作ってくれ、毎週行くから

24: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:45:49.24 ID:tFHiJ91Q0
トンカツ食うなら、かつや一択。(´・ω・`)

 

 

1.5: ホイミ速報 2013/07/06 07:22:46 ID:H0IMIS0K

 

 

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27: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:46:12.82 ID:PB3zh4ub0
キャベツが邪魔

29: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:46:59.60 ID:7CJ3xO480
あのビッグカッちゃんみたいに肉の薄いトンカツwww

31: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:47:21.18 ID:Gr5q5OlB0
ゴーゴーカレー食ったことあるけど一度で懲りた。
カレーじゃないという以前にまともな食いモンじゃないよ、あれ。

34: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:47:44.53 ID:Nxky3vdl0
ステンレスの皿はやめていただきたい

37: 屑野郎 ◆5vKUZU3O.Y 2017/02/21(火) 16:48:20.63 ID:j0Bo6z300
インド人「えーとだな・・・」

40: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:48:48.11 ID:u8H7rYNN0
石川出身だが、俺もあのカレーは美味しいとは思えないんだが。

46: 名無しさん@1周年 2017/02/21(火) 16:49:42.17 ID:QuLEHWQH0
じゃがいもにんじん入れたカレーをカレーと認めないオッサンぐらいどうでもいい話

 

 

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金沢カレーは「カレーじゃない」? 主張する原理主義者たち」への2件のフィードバック

  1. ソースかつ丼もそうだが
    何で北陸人間は温かご飯に生キャベツを合わせ食って喜ぶのか

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