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枝豆がダイエット食品としてアメリカで人気急上昇wwwビールのつまみにはやっぱ枝豆だよな【日本食?】

 公開日時:2015年02月08日04時12分(日)
      コメント(2) 
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枝豆、塩分やプリン体なんかに注意っては効くけどなぁ。

枝豆がヘルシーなダイエット食品としてアメリカなんかで注目され人気急上昇だとかなんとか…

 

割と今更なネタだなぁとは思ったけど。食べれば食べるほど健康になる食品ってわけでもないから、食べ過ぎには注意しないとなぁとは思う。カロリーもそんなに低いわけじゃないし…

 

ソース記事、敷居が高いって1行目に書かれてる時点でマジメに読む気なくしたアレ。

 

【ネットの反応・感想・意見などがサムネ下に続きます】

 

 

 

 

 

 

 

 

edamame12

 

 

 

引用元: 【食】枝豆が海外で人気急上昇? “ヘルシーでダイエットに有効”、“パーフェクトなおつまみ”

1: ひろし ★@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:25:48.38 ID:???*.net
 海外では当初エキゾチックで食材の入手の難しさから敷居が高かった日本食。
だが現在はローカライズされながらもファストフードやフィンガーフードとして世界に広がっている。

 そして今、私たちにとっては普通すぎて意外な食材が注目を浴びている。それは日本ではビールを飲む時に欠かせない「枝豆」である。

◆海外でもメインの前の前菜の枝豆
 海外の日本食レストランにおいて枝豆は「前菜」として食されることが多かった。
それは日本の居酒屋でまずはビールと一緒にオーダーするのと同じような感覚だ。

 米メディカル・ニュース・トゥデイは「軽いスナックとしてパーフェクトの枝豆」は、「塩を振られ小さなさやの中におさまっていて、
日本食レストランでおなじみの前菜」であり「熟す前の若い大豆」であると説明している。

 だが人気がありそれが豆であることはわかっていても、いったい何であるのか謎のようで、
ニューヨークのトレンド紹介サイトのゴッサミストによると昨年度Googleでニューヨーカーが検索した質問のトップ10において「枝豆とは?」が7位にランクインしている。

◆当初は健康的な食材として注目されていた
 実は枝豆は以前からベジタリアンや健康に関心が高い人の間ではじわじわと人気が広がり始めていた。
良質の植物性タンパク質を含み、コレステロールやカロリーは低めである。それに加え小麦などに含まれる糖タンパクのグルテ
ンは含まないためにダイエットをする場合に有効な食材と知られていた。

 だが残念ながらその人気に対応する生産量が確保できていなかった。
例えばカナダでは入手できるのは中国産ばかりという現状を踏まえ、自国で供給しようとする農家も出てきた。

 カナダのトロント・スター紙によると「オンタリオ州で代々農業を営んできた農家の四代目の男性は、消費者のニーズに応えようと代々の穀物農家から枝豆農家へと転身した」とのことだ。
経営戦略も含めて伝統的な作物ではなくあえて枝豆を育てることを決意させるほど市場が熟してきたことがうかがえる。
この読みは見事にあたり毎年のように生産量を増やし現在では「自家ブランドの枝豆は全カナダの350以上の自然食品店に並び、残りはアメリカ合衆国へ輸出する」ほどの規模となった。

◆シンプルでとまらないスナック的な要素
 だが結果的に枝豆が広がっていったのは、ヘルシーな要素だけではない。
ハフィントンポストは「食べたらクセになりやめられなくなる味、さやから飛び出る豆を食べる楽しさ」と、その魅力を紹介している。
世界的に豆を食べる文化圏は多く見受けられるため、異文化圏の食材というハードルが低かったのも幸いしていることもあるだろう。

 また一般的な概念では日本食は手がこんでいるというイメージの中、「ゆでて塩をふるだけ」というお手軽さも受け入れやすかったのではないだろうか。

 実際にYouTubeにアップされた調理法の動画はゆでて塩をふるだけというシンプルなものだが「ビールと最高に合うよね」「好き、好き、もう超おいしいよね枝豆」などとコメントが寄せられている。

 それにしても「食べたらやめられなくなる」というのがまさに私たちが枝豆を食べている時に思うことである。
EDAMAMEは今後新たなる日本食の代名詞となるかもしれない。

http://newsphere.jp/entertainment/20150126-1/

106: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:56:27.69 ID:ayFNJQgh0.net
>>1
海外で売られてるEDAMAMEは中国産ばっかりだよw

日本食とも日本とも関係ない

190: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:38:50.77 ID:Ftnj29Wm0.net
>>1
>newsphere.jp

ここは海外の記事をパクってるだけのサイト
http://newsphere.jp/aboutnewsphere/
http://megalodon.jp/2015-0122-0548-32/newsphere.jp/aboutnewsphere/魚拓

そもそもソースとしては不適切
しかもこいつらがやってるのは翻訳じゃなく
海外の日本批判記事ばっか拾ってきて勝手な解釈でより日本批判してること多々(´・ω・`)

7: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:28:29.22 ID:vQinR3LO0.net
あれ?
記憶では15年くらい前のネタじゃね?これって

8: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:28:52.55 ID:ubBvL8gmO.net
ずっと前から人気だよ

11: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:29:39.84 ID:VcsOKIEg0.net
志村けんが居酒屋で飲むとき、小皿に醤油とラー油を少し入れてそこに枝豆の中身を入れて
それをつまようじでつっつきながらぼちぼち飲むらしいのだが、これが意外といける。

13: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:29:59.09 ID:yARi8RFH0.net
業務スーパーの
剥き枝豆500g 170円くらい
安すぎて怖い

胡麻油で炒めて塩コショウ
うまい

14: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:30:39.11 ID:ifga7HWf0.net
枝豆の起源が危ない

75: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:46:25.75 ID:imTgs1jP0.net
>>14
ほんとコレ

17: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:31:53.90 ID:ba+/dT4K0.net
ただちゃ豆の味をだせるものならやってみろ。 なぜか庄内産の味も匂いも出ない。 菜園オタクの俺不思議の一つ・・・

18: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:32:33.12 ID:zL6gIwfr0.net
茹でて塩をふるだけって・・・
あれは塩茹でじゃなかったのか

35: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:37:08.07 ID:Bo/gUh260.net
>>18
塩でサヤごと揉むと毛が取れる

180: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:33:43.55 ID:yWAgY7re0.net
>>35

no title

19: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:32:36.81 ID:+gP9glSvO.net
今夏、ビール枝豆食いまくってたら尿管結石患ったんだが… 全然ヘルシーじゃないよね

250: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/27(火) 00:22:03.11 ID:9NmSIRmO0.net
>>19
塩分取りすぎ
野菜不足

22: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:33:24.88 ID:fpQia7ll0.net
日本食なのか??

24: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:34:21.56 ID:COQ81oB/0.net
自分で育てた枝豆を、朝どりで食べると最高!

274: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/27(火) 00:59:18.44 ID:9NmSIRmO0.net
>>24
摘みたてが最高らしいね
逆に時間を置くとどんどん不味くなる

27: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:34:41.79 ID:s9GzhPTi0.net
塩分がヘルシーとか無いわ

30: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:36:03.34 ID:wP4FfqTq0.net
枝豆って日本食だったのか?

178: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:31:33.28 ID:HoEoSzY90.net
>>30
アジア圏の食べ物
中国やベトナムでも食う

31: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:36:05.38 ID:AZt9/F1HO.net
止まらなくなって塩分過多ですねわかります(´・ω・`)

34: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:36:58.99 ID:uU6tabpO0.net
美味しいけどやや消化に悪いかも

36: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:37:23.27 ID:65Zrwssd0.net
ま、アメリカには大豆なんて
家畜の餌にするほど有り余ってるからな。

新たな食べ方が流行って、高く売りつけられるのなら
大豆をつくってる農家も大助かりだしね。

37: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:37:31.19 ID:iiGi2vde0.net
枝豆が大ブレイク

38: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:37:48.57 ID:3JKMoUvJ0.net
日本食なら何でもいいんだろ

57: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:40:58.23 ID:E71K6LRh0.net
>>38
プリン体が多いのは知らなかったし、塩の加減もあるから
一概に言えないだろうけど、寿司が健康食って言うよりは
それっぽい気がする ちゃんとした調理法で早めに食べれば

39: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:38:11.84 ID:GCtQWcNg0.net
ノンオイルドレッシングかけて、ボウル一杯食いたい。

41: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:38:21.74 ID:DV25vwaA0.net
空豆も旨いぞ

74: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:46:00.32 ID:t4zFptF+0.net
>>41
そら豆は足の臭いみたいだw

ここはやっぱ丹波の黒豆だろう

155: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:19:44.52 ID:Wz0TzXwR0.net
>>74
次のブームは黒豆スイーツだと思うよ。
黒豆の美味さに気づいたフランス人がごっそり買ってる。
ラディッシュに塩つけて食べるのがおフランスの
唯一のヘルシーさっぱりおつまみだと思ったが
あいつらラディッシュにまでバターをつけて食べるんだよな。
どこまで脂好きなんだよ、驚いた。

43: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:38:46.84 ID:hLx1F2gr0.net
冷凍の黄緑のやつはお勧めできない

44: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:38:57.77 ID:o90lUF8A0.net
あれだけ大豆を食いまくっているのに
枝豆のような段階では食べてこなかったんだなアメリカ人は

45: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:39:00.27 ID:E71K6LRh0.net
あれ?とっくに海外で一般的になってると思ってた
日本の留学生の多くが美味い、美味いっていってたもん

 

 

1.5: ホイミ速報 2013/07/06 07:22:46 ID:H0IMIS0K

 

 

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46: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:39:00.92 ID:hYPrsgyb0.net
早生の大豆を、早めに収穫したのが「枝豆」なんでしょ。
大豆栽培している所、世界中に一杯あるのだから何とかなりそうな
気がするけれど、収穫が大変なのかな。機械使えなさそうだしな。

48: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:39:38.82 ID:aJnNkIKd0.net
一方、日本では
「お通しに枝豆とかふざけんな」「枝豆くれーで喜ぶのはガキ」

49: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:40:01.37 ID:p2u3iZBA0.net
枝豆って中国じゃないのか

132: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:06:49.98 ID:R+gCjphh0.net
>>49
中国の枝豆は日本兵が伝えたと言われている
保存に適さないから商品価値がないので日本以外では早摘はしてなかった

52: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:40:17.37 ID:iiGi2vde0.net
そして枝豆起源説

58: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:41:06.57 ID:dIUEaOBa0.net
ついにばれてしまった・・・

60: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:41:14.07 ID:NsmoNNTC0.net
大豆だから日本でしか食われてなかったのが驚きだよ。
当然のごとく欧米にもあるもんだと思ってた。

62: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:41:43.77 ID:Er0/FeG00.net
古来より親しまれている我が国伝統の枝豆は宮廷料理にも使われ、高句麗の時代に
日本に渡った。枝豆の起源は韓国であり…

そろそろ来るね

65: (,,゚д゚)さん 頭スカスカ@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:42:48.04 ID:L4njcaVi0.net
リマ豆、ソラ豆、スナップエンドウ。 落花生の塩ゆでも…
エダマメのライバルは多いのに、エダマメ人気が一番だな

67: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:43:41.84 ID:02In7zHxO.net
一方日本のサイトでは枝豆は意外にカロリー高めなので注意とか書いてる
外人バター食い過ぎ

68: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:43:43.83 ID:5Z0+Oy+b0.net
少し割高なものに茶豆ってあるけど
普通の枝豆のほうが美味いと思う

72: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:45:09.69 ID:zyCX2/Xd0.net
枝豆は生と冷凍モノでぜんぜん風味が異なるよね。
値段も全然違うけど。

76: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:46:34.36 ID:1YuHpB5X0.net
枝豆をつまみながらビールを飲む白人

81: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:48:19.23 ID:+QZ6HsGU0.net
ニチレイの冷凍茶豆うまい。

てかヘルシーではないやろ。豆やで

84: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:48:59.83 ID:GBlNxi8Q0.net
枝豆農家ってなんだよw

85: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:49:01.69 ID:zyCX2/Xd0.net
インゲンとかサヤエンドウは家庭菜園程度でも家で喰う分くらいは十分に
作れるけど、枝豆は相当広くないと一回収穫したら終わりなのが難点。

87: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:49:34.84 ID:cQQSLz0r0.net
実家の糞田舎では、田んぼのあぜ道に枝豆植えるから、
夏は夕食後にざるで山盛り出てきたもんだ。

88: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:50:06.69 ID:SXjbYSqB0.net
糖質としてはそれなりに含まれてるから
一単位分の20さやくらいでやめといたほうがいい
あくまで豆だからね野菜じゃないから

89: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:50:19.45 ID:pXfwXiih0.net
ずんだ大ブレイクの予感!!!

105: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:55:36.69 ID:1aZGIaoL0.net
>>89
ずんだ食べる地方の農家はずんだ用に枝豆作るね
豆擦るの面倒だけど自家製はうまい

91: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:51:37.02 ID:4aN+K7Xu0.net
頼むからこれ以上日本食を外国に広めないで欲しい。

俺らが食えなくなるだろうが(´・ω・`)

108: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:57:07.13 ID:OlvJFmz20.net
いかり豆食べだしたら止まらない

112: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:58:28.27 ID:MA7c4ue40.net
数年前から評判だよ、特に子供たちはピョコッと飛び出す豆に興味深々。

113: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 22:59:31.66 ID:sIFhW6u40.net
食い初めたら止まらんからなぁ

118: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:01:34.02 ID:2C1lsBOrO.net
枝豆は夏のビールのつまみって感じだな
冷や奴、焼き鳥、カツオのたたき、イカの姿焼きなどと一緒にオーダーしていただきたい

119: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:02:31.58 ID:Wr8BANPD0.net
枝豆好きなんだけど国産のは高いよなあ。
かと言って業務用スーパーに売ってる冷凍で500g200円ぐらいのは絶対中国産だし

122: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:03:24.12 ID:Vz5iW9uT0.net
そこそこの確率で虫が入ってるんだとよ!
うまいんだったらそれでも食えとよ!!!!!

www

161: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:23:06.39 ID:2C1lsBOrO.net
>>122
自分ちで作ってみるとわかると思うが、茹でる前に注意深く取り除かないと、かなりの率で入ってんね
鞘の中に入り込んで豆を喰うからね
店頭で売ってんのはどうだが知らんが

126: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:05:15.51 ID:0pd6EmUS0.net
大豆先物買えばいいのか(´・ω・`)?

135: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:10:14.56 ID:VfTvSHQz0.net
ヘルシーどうこうよりも
そもそもまず欧米人は食う量だろ

141: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:13:14.49 ID:+VVc9K4l0.net
1kgくらい平気で食いそう・・・

145: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/26(月) 23:14:54.71 ID:32op2Pii0.net
枝豆がどんなに優れた健康食材でもアメリカ人の手にかかれば
塩とバターとケチャップと脂まみれになって不健康食材に早変わりですよ

 

 

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枝豆がダイエット食品としてアメリカで人気急上昇wwwビールのつまみにはやっぱ枝豆だよな【日本食?】」への2件のフィードバック

  1. 揚げた芋だの揚げた鶏肉だの食ってるよりはヘルシーかもしれない

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