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中華料理は食べきらず残すのがマナー?? TMR西川貴教「それって宮廷料理とかの時代の話なんじゃない?」

 公開日時:2016年02月02日13時25分(火)
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郷に入れば郷に従え?

中華料理は少し食べ残すのが礼儀だというのは昔の話?中華のマナーについてあれこれ議論するスレ。

 

10億人が食べ残してるのを想像したらもったいなあと思う。

 

食べ物を粗末にするなと言われて育った私は現地でも残さず食べると思う。持ち帰っていいなら持ち帰る。

 

【ネットの反応・感想・意見などがサムネ下に続きます】

 

 

 

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中華料理

 

 

引用元: 【話題】中華料理は残すべきか否か 西川貴教のファンが「マナー」で議論

1: 三毛猫 φ ★@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 09:41:49.65 ID:CAP_USER*.net
日刊ゲンダイ 2月2日 9時26分配信

 歌手の西川貴教(45)が1月31日にツイートした中華料理のマナーに関する発言がファンの間で議論になっている。

 この日、西川は台湾で開かれた「台北ゲームショウ」の「バンダイナムコエンターテインメント」のブースにゲストとして出席。直前には「間もなく登壇!」とツイートするなどしていたが、イベント終了後に中華料理に関してつぶやいた。それについてファンの間で議論が巻き起こっている。

 西川は、「よく『中華料理って食べ切ると失礼』だって都市伝説を鵜呑みにされてる方も多い気がするんですが、それって宮廷料理とかの時代の話なんじゃないですかね?」と自らの考えを披露。「コーディネーターのウィルさんも残すと『怒られるよ』って言ってるし」と、現地を案内した人間もそのように考えていたことを明かした。

 ファンからは<都市伝説聞いたことありますね>と賛同する声が寄せられる一方、<そんな都市伝説あったんですね>と聞いたことがなかったとする意見も。<いや、中国人の料理人から『中国では出された料理を残すのが礼儀だ』と言われましたよ>とする指摘も寄せられている。

 実際、中国式のマナーでは満腹であることを示すために宴会などの場で料理を残すことは珍しくない。食べきると「もてなしが足りない」という意味になる、とされているためだという。ただ、近年では食べ残しを減らした方がいいという意見も強く、中国国内では「光盤運動(食べ残し撲滅運動)」が拡大している。

 時代と共にマナーは変化していくのかもしれない。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160202-00000012-nkgendai-ent

 

4: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 09:43:34.52 ID:lz7nGbsN0.net
あからさまな残し方じゃなくて
はしっこにちょこんと残すんじゃない?

 

154: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 11:10:14.92 ID:8xsuf13U0.net
>>4
台湾はメチャクチャ残す
夕方のフードコートで仕事帰りっぽいすごく綺麗なおねえさんや
若い細いリーマンとか巨大なドリアやオムライス頼んでて
あんなもん日常的食べててどうして痩せてるんだ!?烏龍茶パワーなのか!?
と思ったら
リーマンは半分くらい、綺麗なおねえさんはもう5分の4くらいは残して席立った
周囲見回しても完食してる人は旅行客くらいのもんで
地元民ぽい人らは皆ガッツリ残す
もったいない精神からすると恐ろしい残飯量だったが
自分の空腹~満腹を自分で意識して判断して
ここまでと思ったら躊躇わず残す
という習慣がついてるからどこもかしこも飯の量の多さの割にデブ少ないんだろうな
とも思った

 

175: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 11:37:30.95 ID:rrjAeIBs0.net
>>154
使い回しされてそうで気持ち悪いな~。残ったものは、捨ててるんだろうか?

 

11: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 09:45:26.44 ID:1AewN2Rr0.net
中華調理はテーブルや床を汚しながら食うのがマナーというのも聞いたことあるぞ。

 

20: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 09:49:26.14 ID:4btADTs20.net
>>11
中国人はテーブルや床に食べこぼしたり捨てたりするからねぇ
すっごい汚いんだけどそれが当たり前で育ってるから何とも思ってないんだよなぁ

 

18: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 09:48:22.80 ID:d7wMCMu40.net
最後の一個を誰も手をつけず残ったりはするが
残すのがマナーとは知らなかった

 

21: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 09:49:39.66 ID:75n31IjS0.net
嫌なら食うな

 

26: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 09:52:11.61 ID:WrujKEOCO.net
人の家に招かれて料理を振る舞われたパターンならわかるけど
料理店で客が食べ残したって捨てるしかないんだから残さない方がいいと思うけどな

 

34: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 09:55:39.50 ID:TqDwIOyC0.net
そもそも冷めた食べ残しの料理とご飯を炒めたのがチャーハン

 

37: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 09:56:23.12 ID:m/9LwuMZ0.net
もてなしが足りないじゃなくて、招く側はわざと余るぐらい多めに作るもんなんじゃなかったけ?
中国では、足らないような量しか用意しない方が失礼なんだと

 

52: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:07:10.95 ID:J2Bsp0P30.net
>>37
韓国とかももてなしの時はそうだよな
日本はもったいないって考えがあるけど

 

65: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:15:56.61 ID:Ti8rMGZ80.net
>>52
日本でも「客もてなす時食いきれないくらい量出す」のは
田舎だと普通にあるんじゃね?
まぁ、そうしないと失礼とか、食い散らかして残さないと失礼とかって
考え方は余りないだろうけど

 

41: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 09:58:45.56 ID:88n1LOnS0.net
残さないと従業員の飯が無くなるアル

 

47: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:02:16.37 ID:uCzvc1hR0.net
料理の評価が旨い不味いじゃなくて、量なんだね

 

48: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:02:46.07 ID:OCQ00Oee0.net
中国なら残せ日本なら全部食え

 

55: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:10:34.53 ID:lpnH1Pln0.net
中国人の家に招かれた場合は残すべき
っていうか普通の人間は食べきれないww

 

58: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:13:13.60 ID:L6M8W05H0.net
>>55
大皿料理ならさらに残ってる最後の分は主人に勧められてから食べる
取り分けてもらった分は残さず食べる


旧暦正月前の忘年会に出る魚料理は食べてはいけない

 

56: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:12:05.96 ID:Z+Ddyc0e0.net
まぁ、確かに残すのはマナーだけど近年は無いね。
「お腹いっぱい、食べられません、ご馳走様」っていう意思が伝わればそれでいい。

逆に日本と違って、残ったものをタッパーに入れて持ち帰ることも普通にやる。
店にお金払うと、持ち帰り用のタッパーと袋を用意してくれるね。

 

57: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:12:36.42 ID:xBWTknVC0.net
饗応の場ではそういうのあるとしても
自分で金払ってるなら気にする必要ないだろ
誰に対してのマナーよw

 

66: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:16:16.86 ID:ZAPTDAU+0.net
食べ残しとかそんなもんはどうでもいい
中国人は直さなきゃならんマナーが腐るほどある
とりあえず他国に行くならその国の事ほんの少しでもいいから勉強してこい
あとせめてYesとNoと1~10ぐらいまで英語ぐらいは理解できるようになってから海外旅行しろ

 

69: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:18:34.45 ID:jSiUPW+T0.net
日本でもちょっと前にラーメンだか丼物だかを全て平らげた事をわざわざ示すために丼鉢をひっくり返すキチガイ行為をするヤツがいるって話あったな

 

76: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:23:01.13 ID:E8cJP8nl0.net
北京とか都会はしらんが半都会ぐらいでは本当に残すものだぞ
つーか多すぎてあんなもん喰いきれるもんじゃねぇよ

 

 

 

1.5: ホイミ速報 2013/07/06 07:22:46 ID:H0IMIS0K

 

 

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79: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:25:46.38 ID:UvrKCOln0.net
現地の人がそういう意見ならそれに従えばいいじゃないか
議論するまでもない

 

80: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:27:47.56 ID:o2tffjSO0.net
中国と台湾は違うぞ

 

83: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:29:58.99 ID:7lQtb5CH0.net
>>80
それは日本と大阪は違うぞ って言ってるようなんもの

 

82: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:29:51.48 ID:Bc1wyYgW0.net
中国っていうか世界中で残す方が主流

 

100: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:42:11.57 ID:E61HMZwM0.net
本気出した中国人のもてなし料理なんか絶対食べきれない
大食いチャンプあたりでないとムリ

 

105: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:43:25.30 ID:qO0R7GJb0.net
日本でも田舎だと絶対食べられない量の料理や酒を用意するし
接待する側は客が満足して帰ってくれる事が嬉しいのは万国共通だろ

 

106: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:44:43.26 ID:3W+7RBeE0.net
>>105
あれ困るんだよな
しかも名物名産の食材ばかり使うから
なになにづくしで飽きるからそんなに食べられないし

 

112: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:46:42.05 ID:YoCHIN2p0.net
なんで中華料理だからって中国式のマナーで食べる必要があるwwww馬鹿なのかwwwwwwww

 

126: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:52:50.58 ID:JyLK43Yo0.net
>>112
現地に行ったら現地のマナーが必要
当たり前だろこんなもん

 

115: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:49:24.74 ID:yK6qYUZe0.net
食えるなら残さず食え 以上

 

130: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:55:10.44 ID:QFRDkeTu0.net
マナーって押し付けるものじゃないよね

 

158: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 11:11:51.49 ID:yhl9iuhM0.net
>>130
現地のマナーを尊重するのは当たり前
君は外国の往来で大便をする中国人を黙認するのか?

 

131: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 10:55:36.91 ID:rkhLN7QF0.net
インドのレストランは食べ切ったら
全速力でウェイターがおかわり持ってくる
断っても無駄、絶対皿に乗せてくる

 

144: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 11:03:34.42 ID:OSr45nO60.net
中国ではそうだよ。

でも 日本の中華料理店では 日本のマナー通り、残さない方が良い。

そんなの 常識

 

149: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 11:06:38.05 ID:g+o/INxa0.net
10何億人かがみんなこれやるっての?
そりゃ
地球のためにならないやつらだなあ

 

150: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 11:07:06.27 ID:9Yy/CRd60.net
もったいないおばけがアップをはじめました

 

171: 名無しさん@恐縮です@\(^o^)/ 2016/02/02(火) 11:25:22.10 ID:5FdhbMFmO.net
中国の小鉢の品物は全部前の客の残り物
これ常識
店がどうこうじゃなく客も承知のこれが中国の文化

 

 

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