ネットで話題の記事をチェックしよう!

【ファストフード】マック完全復活の影で…モスバーガーが「創業以来2度目の絶不調」に苦しむ致命的な原因

 公開日時:2018年01月09日06時37分(火)
      コメント(0) 
 タグ ⇒, , , ,


不思議と空気がかわったよな…

ハンガーバーチェーン・マクドナルドが復活している中で、モスバーガーが不調だとかなんとか。

デフレがどうこうってのではない気はするんだけど、なんか停滞している感は否めないよね、モスバーガー。

 

【ネットの反応・感想・意見などがサムネ下に続きます】

 

 

 

 

 

kVGTqBLR_400x400

 

 

 

引用元: 【ファストフード】マック完全復活の影で…モスバーガーが「創業以来2度目の絶不調」に苦しむ致命的な原因 ★3

1: ばーど ★ 2018/01/08(月) 14:13:11.88 ID:CAP_USER9
■マクドナルド完全復活の陰で

昨年2017年は、ファストフード業界を激変が見舞った年だった。

 明暗の「明」となったのは、鮮やかな回復劇を見せたマクドナルドだ。

 周知の通り、日本マクドナルドは2014年秋、中国における食材供給業者の「賞味期限切れ食材」問題、中国政府による不衛生な工場の摘発というダブルパンチに見舞われた。それにより不振に陥ったところへ、2015年正月の異物混入事件がダメ押しとなって、年間349億円もの最終赤字を計上。3期連続の最終赤字となり、その間で実に全店舗数の3割に当たる1000店舗近い閉店を余儀なくされた。

 しかし2017年度は、過去最高益となる営業利益を叩き出す見通しで、どん底から見事に這い上がった。その理由をかいつまんで言うと、徹底したリストラと直営店のフランチャイズ化、そしてメニュー開発とマーケティングの刷新である。あまりの好調ぶりに、2017年12月21日にはテレビ東京の「カンブリア宮殿」で取り上げられたほどである。

 2017年11月9日の日本経済新聞朝刊では、マクドナルドの「2017年1~9月期の連結決算は純利益が154億円と前年同期の4.8倍に膨らんだ」と伝えられている。

 逆に言うと、マクドナルドは2014~2016年は絶不調だったということだ。では、競合他社は業界トップ企業の不振の隙をついて、その間に店舗数や売り上げを大きく伸ばしたのではないか、と思われるかもしれない。

 ところが、マクドナルドと入れ替わるようにして、ハンバーガー業界2位のモスバーガーが、いま創業以来2度目の絶不調に陥っている。

 2017年11月11日の日本経済新聞朝刊では、「モスバーガーが苦戦している。10日発表した2017年4~9月期決算は純利益が前年同期比17%減の15億円だった。最高益を見込む日本マクドナルドとの差は歴然で、その背中はほとんど見えない。売りにしていた健康メニューが埋没し、安くもなく高くもない価格も客離れにつながった。3位以下の突き上げも激しいバーガー戦国時代を生き抜けるのか? と厳しく書かれている。

 ライバルであり先行者であるマックが不振の間、モスは一体、何をしていたのだろうか? 
 先にも少し触れた通り、2017年、マクドナルドが不振脱却のために注力したのは、1000店舗以上の改装によるイメージ改善と、メニューの刷新(日本人好みの商品開発と、安全性のアピール)、マーケティングの刷新だった。

 実は、これらはモスバーガーが2000年前後から先行し、強みとしてきた手法そのものである。本稿ではモスバーガーの歴史をたどりながら、その独自の戦略の本質と限界、そして現在不振に陥っている理由を探ってみよう。

以下省略 見出しのみ 全文はソース先をお読み下さい

■1990年代の「暗黒時代」
■米国で見つけた「モスのルーツ」
■「緑モス」の誕生と躍進
■二度目の不振に陥った「ふたつの原因」

1/8(月) 9:00配信
現代ビジネス
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180108-00054076-gendaibiz-bus_all&p=1

★1が立った時間 2018/01/08(月) 11:09:46.50
前スレ
http://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1515382275/

86: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:30:34.99 ID:MiBI1Zi50
>>1
マクドナルドが復活しているとは思えんが、
モスが高すぎて潰れているのは理解できる
もっと潰れていいよ
関係ないからね

284: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:59:09.65 ID:xSBEBmEw0
>>1
美味しいけど高いからなぁ

てりやきバーガーを360円から300円にしてくれたらもう少し行きやすいんだけどね

今は月に 1、2回ぐらいしか行けてないからさぁ

4: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:14:22.76 ID:Ak/4x9D00
確かに俺も去年からモスからマックに懐古したな。
なんでだろ?

15: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:17:09.32 ID:wCVVzcOf0
眺めの良い窓際全部喫煙席とかふざけんな
そこから陰圧で匂いが漏れてくるから店内がタバコ臭いんだよ

16: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:17:14.84 ID:+8UPawP10
アンチマックが騒ぎたてるほど旨くない
あの値段だったら定食食う
都合のいい場所に店舗がない

これで売り上げ伸びる方がどうかしてる

27: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:19:15.54 ID:72BJ8lDp0
ファストフード店はすべて不味い。
あんな餌をよく並んででも食べようと思うな。
食料難なのか?

30: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:19:32.26 ID:eFKym1Wa0
店舗が少な過ぎ。近くにあったら行くけど、わざわざハンバーガーごときに15分以上かけたくない。ロッテリアは3分圏内でも行かないけど。

34: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:20:46.67 ID:BEuviArd0
値段より遅いのが難かな

44: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:22:05.08 ID:cHGXO4xf0
同じことやっててもダメになる
飲食業界も大変だな

50: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:23:14.52 ID:DRILXRCB0
激安バーガーに路線変更してもダメだろうが
ここで鬼ポテ?セットにしら1000円クラスだ
ならば他の選択肢に流れる可能性が高い

51: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:23:17.62 ID:Y6ja5biL0
モスはやっぱり小さくなってるっぽいね。その割にクオリティもいまいち。
原価高騰なのか、利益偏重なのか分らんが、今の悪いイメージが定着する前に何とかした方がいい。

58: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:24:15.93 ID:I2pA/Oc40
設備更新の為に撤退しやがったからだろ
岩見沢店はそれなりに人来てたのに

930: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 18:02:44.68 ID:OXIz8rv/0
>>58
ご近所さん発見
モスチキンよもう一度

 

 

1.5: ホイミ速報 2013/07/06 07:22:46 ID:H0IMIS0K

 

 

水樹奈々を超えると噂の美女声優wwwwww
バイトバックれて店長に給料請求した結果wwww
おかん脅してパチンコ代3万もらったンゴ♪

 

 

おかん脅してパチンコ代3万もらったンゴ♪
新垣結衣のワキwwwwwwwwwwww
【100枚】勘違いブサイクの画像貼っていくンゴwwwww

 

 

70: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:26:47.60 ID:FRwLlZZH0
イオン・レイクタウンmoriのフードコートにマックとモスが同時に入ってるんだけど、
モスはガラガラ。マックは客モリモリ。

95: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:31:58.08 ID:owbQ0ibj0
>>70
味より値段だけ見る層には割引もデカいマック
モスのクーポンとかセットにお得感全く無い
マックは既製品食ってる感じでモス新鮮みたいな印象

72: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:27:04.76 ID:8GgQu+6t0
小さくなったのに高い
もっと安いのか同じ額でも腹持ちいいランチ食べるよ

78: 名無しさん@1周年 2018/01/08(月) 14:28:37.49 ID:FRwLlZZH0
最近、自分もマック行くようになったので、確かに復調してるんだろう。

 

 

 

ホイミ速報内の関連記事

 

 


 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

※コメントの反映には最大60分かかります。

 

 

人気サイトの新着記事
【画像】やまぐちりこが大分市でキャバ嬢に…60分5000円、指名料1000円
【画像】EXILEのくそダサい豹柄DQNジャージが4万円wwww
【画像】モー娘。メンバーの幼少期の写真wwwwwwww
【画像】能年玲奈の可愛さが進化しすぎた結果wwwww
おかん脅してパチンコ代3万もらったンゴ♪
水樹奈々を超えると噂の美女声優wwwwww

 

 

 

 

 

コメント